Associazioni provinciali
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  • Unione Regionale Cuochi Toscani
  • L'Unione Regionale Cuochi Toscani č un'associazione nata circa da circa settant'anni, formalizzata nel 1974, per promuovere e qualificare la professionalitā degli associati.
  • Tra le attivitā svolte dall'Associazione ci sono:
  • Il Premio Caterina de Medici, di rilevanza mondiale, che viene assegnato a professionisti di tutti i settori, che con il loro lavoro hanno contribuito alla valorizzazione dell'enogastronomia.
  • Il Premio Commis Toscana, atto a promuovere la Professione, agli Allievi della scuole Alberghiere e quelli dei Centri di Formazione Professionale.
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  • L'Associazione augura buon lavoro a Tutti !
  • C'E' BISOGNO DI NOI
  • Le luci dei media si stanno spegnendo sull'Abruzzo...
    ma la necessitā di dare una mano č maggiore ora che mai.



    chi volesse mettere a disposizione la propria professionalitā, ai terremotati dell'Abruzzo, lavorando per un periodo nelle cucine, tra le tendopoli dei terremotati, contatti il nostro portavoce-referente dell'U.R.C.T. per l'organizzazione degli aiuti in Abruzzo: Gianfranco.
    telefono 338 2992338;
    info@cuochitoscani.net ;
    cuochi-alta.etruria@libero.it ;
    giannetti1@hotmail.com .

    Vi Ringraziamo fin d'ora per quanti si sono e si adoperano per una mano.
    GRAZIE!!!


  • concorso "chianina"
  • Si č svolto la seconda edizione del concorso sulla carne CHIANINA.
    In un scenario davvero bello l'associazione cuochi di Siena per conto dell'Unione Regionale Cuochi Toscani, ha organizzato in maniera eccellente la manifestazione, che ha visto impegnati dei professionisti e degli allievi, in un concorso atto a valorizzare la particolaritā della carne di Chianina.
    il Presidente, Franco Mariani, unitamente alla giunta, ringrazia l'organizzazine e un plauso speciale a quanti si sono adoperati per lo svolgimento della gara.
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