L'Unione Regionale Cuochi Toscani è un'associazione nata circa da circa settant'anni, formalizzata nel 1974, per promuovere e qualificare la professionalità degli associati.
Tra le attività svolte dall'Associazione ci sono:
- il Premio Caterina de Medici, di rilevanza mondiale, che viene assegnato a professionisti di tutti i settori, che con il loro lavoro hanno contribuito alla valorizzazione dell'enogastronomia;
- il Premio Commis Toscana, atto a promuovere la Professione, agli Allievi della scuole Alberghiere e quelli dei Centri di Formazione Professionale.

L'Associazione augura buon lavoro a Tutti !

Riunioni
    Slow FoodSlow Food
    Slow Food promuove un cibo buono e di qualità, proveniente da produzioni che rispettano l'ambiente, tutelano la biodiversità e riconoscono la giusta remunerazione ai produttori.
    World Associations of Chefs SocietiesWorld Associations of Chefs Societies
    E' una rete globale di associazioni di chef fondata nel 1928 alla Sorbona di Parigi. Oggi aderiscono 93 associazioni ufficiali che rappresentano oltre 10 milioni di professionisti in tutto il mondo chef.
    VelezcafeVelezcafe
    La distribuzione di Caffè Velez copre tutto il territorio nazionale con prodotti particolarmente adatti a bar, locali pubblici, comunità.