- Successo ha registrato la “Festa degli Auguri 2008” organizzata, come ogni anno, dal’Associazione Cuochi Pisani. Infatti questa occasione è il momento per ritrovarsi insieme, scambiarsi gli auguri e rinnovare il tesseramento e anche l’occasione anche di imbandire le tavole dei presenti con le prelibatezze sfornate dal territorio pisano e quindi molti partecipano volentieri a questo appuntamento che il presidente Pierluigi Pampana prepara con tanto impegno.
Tutto si è svolto nel salone “Ninfea” ad Ospedaletto ed ha visto la presenza di numerosi soci ed invitati che hanno trascorso una piacevole serata e gustato un ottima cena preparata dal Nara -Catering, ormai collaudato a riscuotere successi enogastronomici.
Vi è stata un avvincente “lotteria” ricca di gustosi premi offerti da: le case vinicole: Vallorsi, San Martino, Cantina delle colline pisane, La Valletta, La Tana, Azzoni Avogadro, l’oleificio Val di Lama e Polidori, la macelleria Giusti , la pizzicheria Pierino e Giuliano, I ristoranti Nara, La Buca, La Rota, Martini, Bagus e l’Osteria” Dar prete” nonchè la Società Acqua di San Carlo.
Sono andati riconoscimenti ai cuochi pisani Riccardo Melotto, Mario Edoardo Carta (coordinatore dei corsi di cucina FIC) e Donatella Paolinelli e ai sommelier FISAR di Pisa: Cinzia Agostani, Enzo Mariotti e Piero Ristori. Il presidente dell’Unione Regionale Cuochi Toscani, Franco Mariani, ha consegnato un attestato agli Allievi dell’Istituti Alberghiero di Pisa “ G. Matteotti”:Mirko Bernardini, Jessica Fiocco, Denise Ripeto, Cristina Ignatti, Matteo Marcheschi, Silvia Capretti, Doibrin Stanimirov, Giulia Spinesi e Arianna Pancanti.
Umberto Moschini
Si è disputato nel quadro del calendario delle corse a San Rossore grazie alla sensibilità della Soc. Alfea-Corse, il premio Renato Ramponi (lo storico presidente della Federazione Italiana Cuochi), che l’Associazione Cuochi Pisani vuole onorare offrendo una coppa d’argento al fantino vincitore.
Ha vinto il cavallo Guardhouse montato dal fantino Alessandro Sanna che ha preceduto i rimanenti 14 cavalli. La coppa è stata consegnata al vincitore dalla vice presidente Sandra Bechi.
Nella foto di gruppo da sinistra a destra : Letizia Della Bartola, segretaria della soc. Alfea-Corse, Umberto Moschini, Sandra Becbi, Carmine Jovine ( rispettivamente presidente onorario e vice presidenti dei Cuochi Pisani) e il vincitore Alessandro Sanna.
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