 - Associazione di Massa - Carrara
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Attilio Vannucci (Presidente)- L'associazione Cuochi Massa Carrara nasce nel 1978 dalla scissione dell' associazione della Versilia e Lucca con lo scopo di promuovere e valorizzare la figura professionale del cuoco e della persona. I soci fondatori sono stati per decenni punto di riferimento per i giovani che cercano di portare avanti, fra mille difficoltà, i principi primari dell'associazione.
Il sodalizio, senza scopo di lucro,rappresenta un punto di incontro dove poter discutere e cercare di risolvere le problematiche professionali, ma anche un punto di appoggio per chi vuole avvicinarsi al fantastico mondo delle berrette bianche e per le aziende che cercano personale serio e qualificato. I produttori possono presentare in modo innovativo le tipicità locali, in quanto, da anni, la nostra Associazione promuove piatti tipici locali sulle vetrine nazionali e internazionali. - Organigramma
- Presidente:
Attilio Vannucci
Segretario:
Antonio Morelli
Tesoriere:
Walter Vidovaldi
Consiglieri:
Silvio Forcieri, Davide Bigli, Carlo Tollini, Carlo Baldi, Massimo Carli, Emilio Mosti, Simone Crudeli, Matteo Castelliti
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